周一(1月8日) | 周二(1月9日) | 周三(1月10日) | 周四( 1月11日) | 周五( 1月12日) | ||||||||||
中餐 | 中餐 | 中餐 | 中餐 | 中餐 | ||||||||||
菜种 | 配料 | 数量 | 菜种 | 配料 | 数量 | 菜种 | 配料 | 数量 | 菜种 | 配料 | 数量 | 菜种 | 配料 | 数量 |
红烧大排 | 大排 | 150块 | 香炸翅根 | 翅根 | 150个 | 红烧肉 | 腿肉 | 57克/人 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 150个 | 清蒸狮子头 | 去皮肉 | 60克/人 |
宫保鸡丁 | 土豆 | 73克/人 | 虎皮鹌鹑蛋 | 鹌鹑蛋 | 47克/人 | 肉末蒸蛋 | 白萝卜 | 100克/人 | 大蒜百叶肉片 | 大蒜叶 | 13克/人 | 肉末粉丝 | 西葫芦 | 73克/人 |
肉末豆腐 | 生花生米 | 13克/人 | 黄瓜肉片 | 黄瓜 | 77克/人 | 山药木耳肉片 | 去皮肉 | 23克/人 | 莴苣肉丝 | 精肉 | 26克/人 | 西葫芦鸡片 | 油生腐 | 10克/人 |
青菜面筋 | 去皮肉 | 20克/人 | 青椒绿豆芽 | 精肉 | 14克/人 | 百叶毛白菜 | 山药 | 60克/人 | 青椒土豆丝 | 横山百叶 | 47克/人 | 油生腐白菜 | 大白菜 | 120克/人 |
紫菜蛋花汤 | 豆腐 | 87克/人 | 青菜面汤 | 青椒 | 10克/人 | 平菇豆腐汤 | 横山百叶 | 10克/人 | 芙蓉山药汤 | 莴苣 | 67克/人 | 番茄蛋花汤 | 番茄 | 33克/人 |
青菜 | 100克/人 | 红椒 | 3克/人 | 毛白菜 | 100克/人 | 土豆 | 83克/人 | 鸡片 | 17克/人 | |||||
精肉 | 17克/人 | 绿豆芽 | 77克/人 | 青菜 | 43克/人 | 山芋 | 10克/人 | 鸡蛋 | 25克/人 | |||||
胡萝卜 | 20克/人 | 青菜 | 13克/人 | 精肉 | 20克/人 | 山药 | 20克/人 | |||||||
油面筋 | 2克/人 | 面条 | 30克/人 | 平菇 | 20 克/人 | 方腿 | 10克/人 | |||||||
鸡蛋 | 25克/人 | 豆腐 | 27 克/人 | 胡萝卜 | 10克/人 |